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1개 680엔~
저희 가게 명물의 【원시구이】는, 일본에 옛부터 전해지는 전통 조리법의 하나.원화에 의한 원적외선으로 차분히 구워내는 것으로, 여분의 수분을 떨어뜨려, 재료 본래의 맛을 안에 갇을 수 있습니다.밖은 파리, 안은 맛이 가득 육즙 마무리.※조리 시간에 30분 정도 시간을 받습니다.
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5종 준비되어 있습니다
저희 가게 인기 상품의 1개【솥밥】은, 국물을 고집해, 1개 1개 다른 맛을 즐길 수 있습니다.엄선하여 구입한 쌀과 식재료를 살린 5종류의 솥밥을 꼭 즐겨 주세요.조임에 국물을 뿌린 차 절임이나, 남은 경우는 주먹밥으로 가지고 가져갈 수 있습니다.부담없이 말씀해주십시오.※조리 시간에 시간 30분 정도 받습니다.
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3종 준비되어 있습니다
숯불로 가볍게 구운 고기와 생선을, 짚으로 불기둥을 들고, 호쾌하게 볶아 굽고, 타타키의 스타일로.그렇게 함으로써 맛을 안에 갇혀 짚의 향기를 플러스.재료의 냄새를 날립니다.특제 양념과 양념으로 드세요.※조리에는 시간을 받습니다.
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노단 구이 특유의 숯불로 구워내는 것에 의해, 여분의 기름이나 수분을 떨어뜨려, 맛을 안에 갇을 수 있습니다.고화력의 원적외선으로 표면은 파리와 씹으면 안에서 맛이 흘러넘친다.내점 때부터, 돌아갈 때까지 즐길 수 있는 저희 가게 자랑의 숯불구이를 즐길 수 있습니다.고기 × 생선을 그 식재료에 맞는 조리 방법으로, 짚과 원시 구이도 사용하고 정성을 담아 조리합니다.
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육로 끝 특유의, 그 밖에는 유례없는 국산 소를 사용한 창작 요리를 많이 준비하고 있습니다.1마리에서 몇 그램밖에 잡을 수 없는 【샤토브리탄】이나, 장시간에 걸쳐서 끓인 【규탕 스튜파이 포장】, 짚으로 향기를 달아 굽는【하라미의 타타키】나【닭 모모육의 타타키】등, 각 식재료에 맞춘 조리법으로 요리장이 맛있게 완성합니다.
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680엔부터 준비
가스도 전기도 없는 그 옛날, 꼬치에 찔린 생선을 모닥불 주위에 세워 구워서, 일본 옛부터 전해지는 전통적인 조리법.물고기의 입을 아래로 숯불로 천천히 굽는 것으로 생선의 맛이 응축되어 표면은 파릿과 고소하고, 안은 부드럽게 육즙으로 완성됩니다.
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850 엔(세금 포함)
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1350 엔(세금 포함)
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1490 엔(세금 포함)
10/94
1380 엔(세금 포함)
11/94
680 엔(세금 포함)
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1290 엔(세금 포함)
13/94
1180 엔(세금 포함)
14/94
1150 엔(세금 포함)
15/94
830 엔(세금 포함)
16/94
2480 엔(세금 포함)
17/94
680 엔(세금 포함)
18/94
790 엔(세금 포함)
19/94
880 엔(세금 포함)
20/94
850 엔(세금 포함)
21/94
580 엔(세금 포함)
22/94
530 엔(세금 포함)
1개
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570 엔(세금 포함)
24/94
470 엔(세금 포함)
25/94
490 엔(세금 포함)
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480 엔(세금 포함)
아와지 양파 사용
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1980 엔(세금 포함)
28/94
1870 엔(세금 포함)
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1780 엔(세금 포함)
30/94
1750 엔(세금 포함)
31/94
1630 엔(세금 포함)
32/94
450 엔(세금 포함)
33/94
520 엔(세금 포함)
34/94
430 엔(세금 포함)
35/94
650 엔(세금 포함)
36/94
480 엔(세금 포함)
37/94
430 엔(세금 포함)
38/94
530 엔(세금 포함)
39/94
520 엔(세금 포함)
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880 엔(세금 포함)
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830 엔(세금 포함)
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450 엔(세금 포함)
+30엔으로 버터 간장맛으로 변경할 수 있습니다.
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580 엔(세금 포함)
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980 엔(세금 포함)
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680 엔(세금 포함)
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480 엔(세금 포함)
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750 엔(세금 포함)
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1060 엔(세금 포함)
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1120 엔(세금 포함)
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590 엔(세금 포함)
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830 엔(세금 포함)
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730 엔(세금 포함)
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630 엔(세금 포함)
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590 엔(세금 포함)
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730 엔(세금 포함)
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930 엔(세금 포함)
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630 엔(세금 포함)
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450 엔(세금 포함)
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530 엔(세금 포함)
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490 엔(세금 포함)
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520 엔(세금 포함)
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430 엔(세금 포함)
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690 엔(세금 포함)
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590 엔(세금 포함)
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480 엔(세금 포함)
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오사카 메트로 미도스지선, 나가호리 쓰루미 녹지선 신사이바시역 도보 3분의 좋은 입지.3분부터 최대 14분까지 이용하실 수 있는【파리 燵燵】의 자리가 있습니다.회식과 회식, 여자회에도 이용하실 수 있습니다.
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어린이 동반도 안심의 류큐 다다미를 사용한 개인실도 있습니다.3명부터 최대 8명까지.(어린이가 많은 경우는 10분 정도까지 이용 가능) 점심에 솥밥 선물도 있으므로, 엄마회나 여자회에도 이용하실 수 있습니다.
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1인・친구・커플 등 소규모로도 부담없이 이용하실 수 있는 카운터를 준비하고 있습니다.상냥한 점주와 이야기하는 시간도 즐거운 일 틀림없음.눈앞에서 지어지는 솥밥도 즐길 수 있습니다.
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카운터석의 눈앞에서, 1개 1개, 솥으로 끓이는 자랑의 솥밥의 향기가 ◎특제의 국물이 솟아오르는 향기와 김으로, 식욕이 돋보입니다.술도 진행하는 것 틀림없음.테이블석 등에서는 느낄 수 없는 현장감을 꼭 한번 맛보세요.
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입구 들어가자마자 곳에 구이장을 설치.내점하시는 고객을 맞이합니다.로바타 구이, 숯구이, 원시구이, 짚구이의 모든 것을 이곳에서 조리.박력있는 숯구이의 연출을 꼭 즐겨 주세요.물론 사진이나 동영상 촬영도 가능하므로 부담없이 말씀해주십시오.
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3~6분 테이블 준비하고 있습니다♪
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3~6분 테이블 준비하고 있습니다♪
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금연
각 테이블 석에는 따뜻함을 늘어뜨리고, 반개실 공간에.
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3~14분 파고 밥 준비하고 있습니다♪
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구이장이 바로 옆의 카운터석.라이브 감을 즐길 수 있습니다!
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한 분 · 사시 마시 · 커플 환영 ♪
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3~8분 좌식 개인실 준비하고 있습니다♪
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금연
8~16분까지 이용하실 수 있는 파굴燵.연회나 술집에서도 이용하실 수 있습니다.
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금연
다다미 방의 개인실은 세련된 프라이빗 공간
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구로야 마크의 등불이 표지입니다 ☆ 여러분의 내점을 진심으로 기다리고 있습니다.
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엄선한 쌀과 식재료를 사용하여 각 식재료에 맞는 수제 국물로 끓이는 솥밥은 일품.꼭 맛보십시오.
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일본 고래의 전통 조리법.【원시 구이】는, 표면은 파리와 고소하고, 안은 부드럽게 맛을 가두고 있습니다.
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개인실이나 파기 燵, 테이블석 등 폭넓은 용도로 사용하실 수 있는 자리를 준비.회식이나 연회, 데이트에도.
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각종 연회 코스도 4500엔부터 준비되어 있습니다.+1000엔에서 음료 무제한을 추가하는 것도 가능합니다.
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점심 시간은 저희 가게 자랑의 솥밥에 작은 냄비와 구조, 된장국 등이 붙은 【솥밥 솥】을 준비하고 있습니다.
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칸막이가 붙은 테이블석이나, 파 燵, 개인실석 등, 주위의 눈을 신경쓰지 않고, 연회나 여자회를.
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각 테이블 좌석에는 따뜻함을 늘어뜨려 개인 공간을 연출합니다.
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입구 바로 옆의 구이장에서는, 현장감 있는 짚구이를 보실 수 있습니다.
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입구 바로 측의 직경 60cm의 큰 화로에서는 원시 구이를 보실 수 있습니다.
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입구 바로 옆에 굽는 곳에서 숯불을 사용한 노단 구이를 즐길 수 있습니다.
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카운터석의 눈앞에서는 김과 향기로 식욕이 돋보이는 솥밥을 요리.라이브감을 즐길 수 있습니다.
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오더 시스템에는 모바일 오더를 채용.사진이있는 메뉴로보기 쉽습니다.
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입구는 단차가 없는 배리어 프리.유모차 등도 누른 채 내점 가능합니다.
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화장실은 남녀 별도로 준비되어 있습니다.