당점 명물.일본에 옛부터 전해지는 전통 조리법【원시 구이】원화로 차분히 구워, 맛을 가두실 수 있습니다.

1개 680엔~

저희 가게 명물의 【원시구이】는, 일본에 옛부터 전해지는 전통 조리법의 하나.원화에 의한 원적외선으로 차분히 구워내는 것으로, 여분의 수분을 떨어뜨려, 재료 본래의 맛을 안에 갇을 수 있습니다.밖은 파리, 안은 맛이 가득 육즙 마무리.※조리 시간에 30분 정도 시간을 받습니다.

당점 대인기의 【솥밥】은 소재 본래의 맛을 살린 특제 국물이 포인트.1개 1개 다른 국물을 사용.

5종 준비되어 있습니다

저희 가게 인기 상품의 1개【솥밥】은, 국물을 고집해, 1개 1개 다른 맛을 즐길 수 있습니다.엄선하여 구입한 쌀과 식재료를 살린 5종류의 솥밥을 꼭 즐겨 주세요.조임에 국물을 뿌린 차 절임이나, 남은 경우는 주먹밥으로 가지고 가져갈 수 있습니다.부담없이 말씀해주십시오.※조리 시간에 시간 30분 정도 받습니다.

호쾌하게 화주를 올려 완성하는 【타타키~짚 볶음~】은 3종 준비.소재의 맛을 가두어 냄새가 없어집니다.

3종 준비되어 있습니다

숯불로 가볍게 구운 고기와 생선을, 짚으로 불기둥을 들고, 호쾌하게 볶아 굽고, 타타키의 스타일로.그렇게 함으로써 맛을 안에 갇혀 짚의 향기를 플러스.재료의 냄새를 날립니다.특제 양념과 양념으로 드세요.※조리에는 시간을 받습니다.

노단 구이 특유! 고소하고 수분이 많은 숯 구이를 ◎

노단 구이 특유의 숯불로 구워내는 것에 의해, 여분의 기름이나 수분을 떨어뜨려, 맛을 안에 갇을 수 있습니다.고화력의 원적외선으로 표면은 파리와 씹으면 안에서 맛이 흘러넘친다.내점 때부터, 돌아갈 때까지 즐길 수 있는 저희 가게 자랑의 숯불구이를 즐길 수 있습니다.고기 × 생선을 그 식재료에 맞는 조리 방법으로, 짚과 원시 구이도 사용하고 정성을 담아 조리합니다.

육로단 특유의 국산 소를 사용한 창작 요리의 여러가지.

육로 끝 특유의, 그 밖에는 유례없는 국산 소를 사용한 창작 요리를 많이 준비하고 있습니다.1마리에서 몇 그램밖에 잡을 수 없는 【샤토브리탄】이나, 장시간에 걸쳐서 끓인 【규탕 스튜파이 포장】, 짚으로 향기를 달아 굽는【하라미의 타타키】나【닭 모모육의 타타키】등, 각 식재료에 맞춘 조리법으로 요리장이 맛있게 완성합니다.

원시구이

680엔부터 준비

가스도 전기도 없는 그 옛날, 꼬치에 찔린 생선을 모닥불 주위에 세워 구워서, 일본 옛부터 전해지는 전통적인 조리법.물고기의 입을 아래로 숯불로 천천히 굽는 것으로 생선의 맛이 응축되어 표면은 파릿과 고소하고, 안은 부드럽게 육즙으로 완성됩니다.

큰 토로 어린

850 엔(세금 포함)

오토 로 가오리 ~ 명태자의 세 ~

1350 엔(세금 포함)

특대 새우 ~ 수제 타르타르 포함 ~

1490 엔(세금 포함)

구운 연어 하라스 ~ 아무리 내림 ~

1380 엔(세금 포함)

운젠 고원 햄

680 엔(세금 포함)

쇠고기 하라미 타타키 ~ 짚 ~

1290 엔(세금 포함)

참치 호호 고기 볶음 ~ 짚 볶음 ~

1180 엔(세금 포함)

사츠마 지람 닭 모모 타타키 ~ 짚 ~

1150 엔(세금 포함)

샤토 브리탄

830 엔(세금 포함)

국산 헤레의 숯구이 스테이크

2480 엔(세금 포함)

세세리 볶은 구이

680 엔(세금 포함)

암소 호르몬 볶은 구이

790 엔(세금 포함)

사츠마 지람 닭 허벅지 구이

880 엔(세금 포함)

술메이카의 술도구이

850 엔(세금 포함)

돛립 버터 간장 1장

580 엔(세금 포함)

두꺼운 표고버섯

530 엔(세금 포함)

1개

만간지 토가라시 ~ 가다랭이 간장 ~

570 엔(세금 포함)

야마 고구마 간장 구이

470 엔(세금 포함)

에링기 간장 버터

490 엔(세금 포함)

통째로 양파

480 엔(세금 포함)

아와지 양파 사용

연어 하라스와 얼마의 부모와 자식 솥밥

1980 엔(세금 포함)

쇠고기 하라미와 옥수수의 흑후추솥

1870 엔(세금 포함)

친닭과 제철채의 다섯째 솥밥

1780 엔(세금 포함)

쇠고기 꼬리 부추 솥밥

1750 엔(세금 포함)

충분히 시라스와 매화 솥밥

1630 엔(세금 포함)

오리와 양념의 차가운 사람

450 엔(세금 포함)

잎 와사비 툰툰 절임

520 엔(세금 포함)

참마의 얕은 절임

430 엔(세금 포함)

팥간의 줄레폰 식초

650 엔(세금 포함)

타타키 우메 후리

480 엔(세금 포함)

숯불구이 콩

430 엔(세금 포함)

불똥 꼴뚜기 떨어져 절임

530 엔(세금 포함)

시라스 악마 강판 폰즈

520 엔(세금 포함)

고추 찔러 찔러

880 엔(세금 포함)

비둘기 찔러 찔러

830 엔(세금 포함)

감자 튀김 ~ 소금 ~

450 엔(세금 포함)

+30엔으로 버터 간장맛으로 변경할 수 있습니다.

뿌릿토.문어 튀김

580 엔(세금 포함)

참치의 희귀 돈까스 ~ 오바 포장 ~

980 엔(세금 포함)

수제 타르타르 닭 남만

680 엔(세금 포함)

옥수수 튀김

480 엔(세금 포함)

훈제 감자와 명란의 감자 샐러드

750 엔(세금 포함)

훈제 연어의 카르파치오 샐러드

1060 엔(세금 포함)

오리 로스와 잎 와사비 툰툰 샐러드

1120 엔(세금 포함)

오리 로스의 파 소금 유케

590 엔(세금 포함)

와규 볶은 카르파치오

830 엔(세금 포함)

술취한 새우

730 엔(세금 포함)

구운 명란젓

630 엔(세금 포함)

토로 타쿠 김 포장

590 엔(세금 포함)

숯불 버킷 ~ 아무리 사워 크림 ~

730 엔(세금 포함)

쇠고기 스튜 파이 포장

930 엔(세금 포함)

튀김 계란 ~ 명란의 세 ~

630 엔(세금 포함)

훈제 치즈

450 엔(세금 포함)

훈제 연어

530 엔(세금 포함)

오리 훈제

490 엔(세금 포함)

고등어 훈제

520 엔(세금 포함)

메추라기의 맛

430 엔(세금 포함)

고구마 몽블랑

690 엔(세금 포함)

가토 쇼콜라 ~ 바닐라 아이스 포함 ~

590 엔(세금 포함)

검은 꿀 말차 와라비 떡

480 엔(세금 포함)

오사카 메트로 미도스지선, 나가호리 쓰루미 녹지선 신사이바시역 도보 3분의 좋은 입지.3분부터 최대 14분까지 이용하실 수 있는【파리 燵燵】의 자리가 있습니다.회식과 회식, 여자회에도 이용하실 수 있습니다.

어린이 동반도 안심의 류큐 다다미를 사용한 개인실도 있습니다.3명부터 최대 8명까지.(어린이가 많은 경우는 10분 정도까지 이용 가능) 점심에 솥밥 선물도 있으므로, 엄마회나 여자회에도 이용하실 수 있습니다.

1인・친구・커플 등 소규모로도 부담없이 이용하실 수 있는 카운터를 준비하고 있습니다.상냥한 점주와 이야기하는 시간도 즐거운 일 틀림없음.눈앞에서 지어지는 솥밥도 즐길 수 있습니다.

카운터석 한정.눈앞에서 지어지는 솥밥의 향기가 ◎

카운터석의 눈앞에서, 1개 1개, 솥으로 끓이는 자랑의 솥밥의 향기가 ◎특제의 국물이 솟아오르는 향기와 김으로, 식욕이 돋보입니다.술도 진행하는 것 틀림없음.테이블석 등에서는 느낄 수 없는 현장감을 꼭 한번 맛보세요.

입구 바로 구이장을 완비.박력있는 숯구이로 마중.

입구 들어가자마자 곳에 구이장을 설치.내점하시는 고객을 맞이합니다.로바타 구이, 숯구이, 원시구이, 짚구이의 모든 것을 이곳에서 조리.박력있는 숯구이의 연출을 꼭 즐겨 주세요.물론 사진이나 동영상 촬영도 가능하므로 부담없이 말씀해주십시오.

테이블4명 × 2

3~6분 테이블 준비하고 있습니다♪

테이블6명 × 1

3~6분 테이블 준비하고 있습니다♪

개별실5명 × 2

• 개인실 유형

  반 개인실

• 흡연, 금연

  금연

각 테이블 석에는 따뜻함을 늘어뜨리고, 반개실 공간에.

호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)12명 × 1

3~14분 파고 밥 준비하고 있습니다♪

카운터 석2명 × 1

구이장이 바로 옆의 카운터석.라이브 감을 즐길 수 있습니다!

카운터 석2명 × 5

한 분 · 사시 마시 · 커플 환영 ♪

객실6명 × 1

3~8분 좌식 개인실 준비하고 있습니다♪

호리고타츠 타입 개인실16명 × 1

• 개인실 유형

  반 개인실

• 흡연, 금연

  금연

8~16분까지 이용하실 수 있는 파굴燵.연회나 술집에서도 이용하실 수 있습니다.

일반 좌식 개인실8명 × 1

• 개인실 유형

  반 개인실

• 흡연, 금연

  금연

다다미 방의 개인실은 세련된 프라이빗 공간

구로야 마크의 등불이 표지입니다 ☆ 여러분의 내점을 진심으로 기다리고 있습니다.

비전의 국물로 짓는 솥밥 각종

엄선한 쌀과 식재료를 사용하여 각 식재료에 맞는 수제 국물로 끓이는 솥밥은 일품.꼭 맛보십시오.

옛 일본의 원시구이는 일품

일본 고래의 전통 조리법.【원시 구이】는, 표면은 파리와 고소하고, 안은 부드럽게 맛을 가두고 있습니다.

차분한 분위기의 점내

개인실이나 파기 燵, 테이블석 등 폭넓은 용도로 사용하실 수 있는 자리를 준비.회식이나 연회, 데이트에도.

각종 연회 코스는 4500엔~

각종 연회 코스도 4500엔부터 준비되어 있습니다.+1000엔에서 음료 무제한을 추가하는 것도 가능합니다.

점심은 솥밥 선물이 2500엔

점심 시간은 저희 가게 자랑의 솥밥에 작은 냄비와 구조, 된장국 등이 붙은 【솥밥 솥】을 준비하고 있습니다.

프라이빗 공간을 연출

칸막이가 붙은 테이블석이나, 파 燵, 개인실석 등, 주위의 눈을 신경쓰지 않고, 연회나 여자회를.

각 테이블 좌석에는 따뜻함을 늘어뜨려 개인 공간을 연출합니다.

입구 바로 옆의 구이장에서는, 현장감 있는 짚구이를 보실 수 있습니다.

입구 바로 측의 직경 60cm의 큰 화로에서는 원시 구이를 보실 수 있습니다.

입구 바로 옆에 굽는 곳에서 숯불을 사용한 노단 구이를 즐길 수 있습니다.

카운터석의 눈앞에서는 김과 향기로 식욕이 돋보이는 솥밥을 요리.라이브감을 즐길 수 있습니다.

오더 시스템에는 모바일 오더를 채용.사진이있는 메뉴로보기 쉽습니다.

입구는 단차가 없는 배리어 프리.유모차 등도 누른 채 내점 가능합니다.

화장실은 남녀 별도로 준비되어 있습니다.